Ben je liefhebber van rijke, intense speciaalbieren? Dan is Ridgeback van Frontaal Brewing Company uit Breda absoluut het ontdekken waard. Deze indrukwekkende barleywine met maar liefst 10% alcohol is een bier om rustig van te genieten. Vol, verwarmend en heerlijk complex!

Ridgeback onderscheidt zich door zijn uitgesproken moutige karakter en een bijzondere combinatie van zoete en bittere smaken. De volle, rijke basis zorgt voor heerlijke tonen van karamel, toffee en Haagse hopjes. Daarnaast ontdek je nuances van gedroogd fruit en rozijnen, terwijl een subtiele maar aanhoudende hopbitterheid het geheel mooi in balans houdt.

Voor deze krachtige barleywine gebruikt Frontaal gerstemout en een combinatie van de hopsoorten Warrior, Cascade, Centennial en Chinook. Het resultaat is een robuust bier met een diepe koperkleur, een aangename zoetheid en een lange, karaktervolle afdronk.

Ridgeback is bovendien bijzonder veelzijdig. Geniet ervan tijdens een gezellige avond bij de open haard, combineer het met oude kaas of een rijk stoofgerecht, of gebruik het zelfs als smaakmaker in de keuken.

Serveeradvies: Schenk Ridgeback op ongeveer 10 °C in een mooi speciaalbierglas en neem de tijd om alle aroma’s te ontdekken.

Frontaal Ridgeback: een krachtige barleywine voor de echte speciaalbierliefhebber!