Een frisse, fruitige IPA waarin de krachtige hoparoma’s van Bird of Prey samenkomen met de zachte smaak van perzik!

Met Bird of Prey Peach geeft Uiltje Brewing Company uit Haarlem een verrassende draai aan zijn bekende Bird of Prey IPA. Deze variant van 5,8% combineert het karakteristieke hoppige profiel van een moderne IPA met een subtiele toevoeging van perzik.

In de geur ontdek je frisse citrusaroma’s, rijp steenfruit en lichte druiventonen. De smaak is levendig en fruitig, met een mooie balans tussen frisse hopbitterheid en zachte perzik. Het perziksapconcentraat en perzikextract ondersteunen de natuurlijke fruitigheid van de hop, zonder het bier overdreven zoet te maken.

De lichte moutbasis zorgt voor een soepel en toegankelijk mondgevoel. Een frisse, subtiel zure ondertoon geeft extra levendigheid, terwijl de afdronk aangenaam hoppig en verfrissend blijft.

Bird of Prey Peach is heerlijk voor liefhebbers van fruitige IPA’s die graag iets nieuws ontdekken. Serveer het goed gekoeld bij een sappige hamburger, gegrilde kip of gerechten met een lichtzoete chutney.

Een verrassend frisse IPA met een subtiele perziktwist en volop hopkarakter!

Allergenen: Bevat gerst (gluten).