De Moersleutel Blueprints: Beam Blast is een verrassend frisse en uitgesproken fruitige New England IPA van 6% alcohol. Met dit bier laat Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar zien hoeveel smaak één zorgvuldig gekozen hopsoort kan opleveren.

Bij Beam Blast draait alles om Nelson Sauvin, een bijzondere hopsoort die bekendstaat om zijn frisse, druivige en bijna wijnachtige karakter. De brouwers hebben deze hop op maar liefst zeven verschillende momenten tijdens het brouwproces toegevoegd. Daarbij maken ze gebruik van uiteenlopende hopproducten, waaronder T90, Cryo, CGX en hopolie.

Het resultaat is een heerlijk sappige en aromatische IPA met uitgesproken tonen van witte druiven, kruisbes en frisse limoenschil. Subtiele nuances van tropisch fruit zorgen voor extra diepgang, terwijl het zachte, licht troebele karakter kenmerkend is voor een moderne New England IPA.

Ondanks de indrukwekkende hoeveelheid hop blijft Beam Blast aangenaam toegankelijk. De fruitige aroma’s, zachte body en frisse afdronk maken dit bier bijzonder geschikt voor liefhebbers van aromatische, niet overdreven bittere IPA’s.

Serveeradvies: Serveer op 6–8 °C in een IPA-glas. Heerlijk bij sushi, gegrilde vis, pittige Aziatische gerechten of frisse salades.

Allergenen: Bevat gluten.