Moersleutel Pastry Factory: Espresso Quad is een krachtige en bijzondere quadrupel van 10%, waarin de rijke smaken van traditioneel zwaar donker bier samenkomen met de intense aroma’s van versgebrande koffie. Voor deze creatie werkte Moersleutel Craft Brewery uit Alkmaar samen met koffiespecialist Matubu.

De basis bestaat uit een volle, verwarmende quadrupel met diepe tonen van donker fruit, karamel en geroosterde suiker. Hieraan is een uitzonderlijk royale hoeveelheid koffie toegevoegd, waardoor een indrukwekkende smaakbeleving ontstaat.

De zorgvuldig samengestelde koffieblend bestaat uit drie verschillende koffiebonen. Braziliaanse Arabica zorgt voor fruitige tonen van rode vruchten, Salvadoraanse Arabica brengt subtiele citrus- en nootachtige accenten, terwijl Indiase Robusta het geheel verrijkt met kruidige aroma’s en karamel.

Het resultaat is een donker, volmondig speciaalbier waarin krachtige espresso, zoete mouttonen en fruitige nuances elkaar prachtig aanvullen. De zachte textuur en lange, verwarmende afdronk maken deze quadrupel bijzonder geschikt voor liefhebbers van koffie en zware speciaalbieren.

Serveeradvies: Serveer op ongeveer 10–12 °C in een kelkglas of tulpglas. Heerlijk bij tiramisu, pure chocolade, karamelgebak of een selectie van gerijpte kazen.

Allergenen: Bevat gluten (gerst, rogge en tarwe).